Lebensmittelsicherheit

Allergenprotein-Schnelltest

Der neue 3M Allergenprotein-Schnelltest für die innerbetriebliche Überprüfung auf spezifische Lebensmittelallergene – in nur 11 Minuten haben Sie Sicherheit.

Anoxomat® III

Der Anoxomat III wird zum Kultivieren sauerstoffempfindlicher Organismen in anaeroben Töpfen verwendet und sorgt auf zuverlässige Weise für die Aufrechterhaltung der idealen Kulturbedingungen und…

Charm Science EZ Reader

Mit dem Charm EZ System, als erstes Kombisystem aus Inkubator und Lesegerät in der Milchindustrie, lassen sich schnell und automatisiert Antibiotikatests in Milch durchführen. Dazu wird einfach ein…

Clean-Trace™ Luminometer LM1

Bei der Hygieneüberwachung steht viel auf dem Spiel: Das 3M Clean-Trace hilft Ihnen dabei, sich nicht nur schnell auf Audits vorzubereiten, sondern diese auch zu bestehen. Ein Rundum-Sorglos-Paket mit…

Clean-Trace™ Protein Plus PRO100 / PRO50

Mit den Oberflächenprotein Plus Tests lässt sich einfach, schnell und zuverlässig nach einer Reinigung überprüfen, ob Proteinrückstände entfernt wurden.

Clean-Trace™ Tupfer - UXL100

Die gebrauchsfertigen Clean-TraceTM Tupfer - UXL100 werden vor allem im Bereich des Hygienemonitorings zur schnellen Detektion von ATP auf Oberflächen genutzt (ATP Test).

Clean-Trace™ Wasser Plus, Gesamt ATP - AQT200

3M Clean-Trace Wasser Plus – Gesamt ATP - AQT200 zur Testung von CIP-Spülwasser oder anderem Prozesswasser werden im Hygienemonitoring eingesetzt.

DOT Kolonienzähler

Der manuelle Kolonienzähler DOT erleichtert das Auszählen von Kolonien auf Petrischalen in der Mikrobiologie.

Eddy Jet 2W Spiral Plater

Der EddyJet 2W ist ein Spiralplattensystem zum automatischen Aufbringen von Proben in logarithmischer oder linearer Spiralform mittels steriler Einweg-Mikrospritzen. Dadurch befinden sich keine…

Enviro Abstrichtupfer ENVSWB100

Bei dem Enviro Swab handelt es sich um einen gebrauchsfertigen befeuchteten Abstrichtupfer, mit dem Umweltproben von Lebensmittelkontaktflächen genommen werden. Perfekt z.B. für die…

Environmental Scrub Sampler

Der 3M™ Environmental Scrub Sampler Stick mit 10 mL Wide Spectrum Neutralizer ist ein gebrauchsfertiges Probenahmesystem für mikrobielle Umgebungsproben, das mit dem 3M™ Wide Spectrum Neutralizer…

FLM 300 Fluorophos Testsystem für alkalische Phosphatase (ALP)

Das Advanced Instruments Fluorophos ALP Test System zur Ermittlung des Pasteurisationsstatus von Milch. Dieses System ist schnell, hochsensitiv und absolut zuverlässig. Testergebnisse in nur 3…

Inlabtec Serial Diluter UA

Im Serial Diluter UA ist ein hoch effizienter, automatischer Beutelmischer integriert. Der Inlabtec Serial Diluter ermöglicht die cleverste und effizienteste Probenverdünnung für mikrobiologische…

Masticator

Der Masticator ermöglicht eine gründliche Homogenisierung der Proben in Probenbeutel und isoliert sie gleichzeitig von jeder möglichen Kontamination. Die hochwertigen, langlebigen Motoren des…

novaLUM II-X System

Das novaLUM II-X-System von Charm Science wurde zur Hygieneüberwachung und Allergenkontrolle entwickelt, sowie für die Überprüfung der Pasteurisierung und das Pestizid-Screening. In Verbindung mit den…

Oberflächen und Hygiene (ATP) Tests

Charm Sciences bietet verschiedene ATP-Tests an, mit denen Kunden die Sauberkeit auf mikroskopischer Ebene schnell, kostengünstig und objektiv überprüfen können. Diese Tests werden in Sekundenschnelle…

PasLite Phosphatase Test

Der PasLite-Test ist eine international anerkannte Methode, die von Molkereien und Lebensmittelherstellern verwendet wird, um die HTST-Pasteurisierung für viele Arten von Milchprodukten zu überprüfen.

Petrifilm™

1. Beimpfen: Keine Vorbereitung von Nährböden erforderlich – die Platten sind zur Beimpfung bereit. 2. Inkubieren: Sie benötigen nur einen kleinen Inkubator. 3. Interpretieren: Indikatorfarben…

Petrifilm™ Plate Reader Advanced

Der 3M Petrifilm Plate Reader Advanced setzt speziell entwickelte Algorithmen ein, um 3M Petrifilm Platten auszulesen. Die enthaltene Software überträgt, organisiert, speichert und verwaltet Ihre…

Quick Swab

Bei den 3M Quick Swabs handelt es sich um gebrauchsfertige Abstrichtupfer. Die Spitze ist mit Letheen-Neutralisationspuffer befeuchtet, der die Bakterien schützt und Reinigungsmittelrückstände…

Smart Dilutor W

Der IUL Smart Dilutor W bietet eine fortschrittliche Automatisierungslösung für gravimetrische Verdünnungen. Die präzise Waage und die leistungsstarke Pumpe ermöglichen ein schnelles und effizientes…

Soleris® NG

Soleris NG ist ein schnelles, mikrobiologisches Testsystem für die Qualitätskontrolle und Freigabeanalytik. Das System eignet sich insbesondere für den Einsatz in der Lebensmittel- und…

SphereFlash

Der neue IUL SphereFlash ist ein automatischer Kolonienzähler, der alle Anforderungen in einem modernen mikrobiologischen Labor erfüllt. Mehr erfahren.

Spin Air

Der Spin Air Luftkeimsammler arbeitet nach dem Impaktionsverfahren und kann mit 90-mm-Petrischalen oder 60-mm-Rodacplatten betrieben werden. Durch das einzigartige Design der Lochplatte und der…

Sponge Stick

Die biozid-freien Cellulose-Schwämme sind ideal als Probenahmematerial zum Nachweis von in Lebensmitteln enthaltenen Krankheitserreger entsprechend ISO 18593 und ISO 17604.

Swab-Sampler

Die Röhrchen mit verschiedenen Kulturmedien sind gebrauchsfertig und können zum Testen von Umweltproben auf Krankheitserreger verwendet werden. Mehr erfahren.

WaterLab aW-Meter

Das WaterLab misst dank Taupunkt-Technologie präzise und schnell die Wasseraktivität (aW Wert) und ist als state-of-the-art aW-Meter unerlässlich für die Qualitätskontrolle von Produkten und…

β-lactam 1-Min. Test (MRLBL1)

Der Charm MRLBL1 Beta-Lactam-Test weist in nur 1 Minute das Vorkommen von 13 primären Beta-Lactam-Arzneimitteln in Milch inner- oder unterhalb der EU-Grenzwerte für Rückstände nach. Mehr erfahren.

β-lactam 3-Min. Test (MRLBL3)

In nur 3 Minuten kann der Charm MRLBL3 Beta-Lactam-Test das Vorkommen von 13 primären Beta-Lactam-Arzneimitteln in Milch innerhalb oder unterhalb der EU-Grenzwerte für Rückstände nachweisen. Der…